インターコンチネンタルホテル大阪、NOKA Roast & Grillにて2ヶ月間限定のご褒美料理「サーフ＆ターフ」を提供

　インターコンチネンタルホテル大阪のロースト・グリル料理を提供する20階レストラン「NOKA Roast & Grill（ノカロースト＆グリル）」では、シーフードとお肉をマリアージュさせたご褒美料理「サーフ＆ターフ」をテーマにした期間限定メニューをランチ、ディナーともに2018年1月4日（木）～2月28日（水）に提供します。
　アメリカやカナダなどの欧米諸国を中心に、シーフードとお肉が同時に楽しめることで親しまれている料理「サーフ＆ターフ」。Surf（サーフ）が「海」、Turf（ターフ）が「芝」を指し、ロブスターと牛ステーキが定番の組み合わせです。NOKA Roast & Grillでは1月4日（木）から2ヶ月間、大山鶏腿肉のハーブ風味と海老アイオリペストや、鱈のローストと牛テールの煮込み赤ワインソースなど、旬の海と山の幸を絶妙にマリアージュさせたメニューを提供します。

［サーフ＆ターフ詳細］
日時：2018年1月4日（木）～2月28日（水）
　　 　ランチ11:30～14:30
　　　 ディナー18:00～21:30
　　 　シャンパンブランチ（土・日）11:30～14:30
店舗名：NOKA Roast & Grill（ノカロースト＆グリル）20F
料金：ランチ（平日）お1人様5,000円
　　　ランチ（土・日・祝）お1人様5,500円※全て税込・サ別
　　　ディナー お1人様6,000円
　　　シャンパンブランチ（土・日）お1人様9,800円

［ご予約・お問い合わせ］
インターコンチネンタルホテル大阪
TEL 06-6374-5700（ホテル代表）
icosaka.com