ザ・リッツ・カールトン東京、オリジナルボトル入り 限定ヴィンテージ ラム「カロニ 22年 – カスク#82」の発売開始
20/07/16
ザ・リッツ・カールトン東京では、2020年7月17日(金)より、現在は閉鎖している蒸留所で作られた当ホテル限定のヴィンテージ ラム「カロニ 22年 – カスク #82」の販売を、45階「ザ・バー」及び、1階「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」にて開始します。
「カロニ 22年 – カスク #82」は、1997年にカリブ海の島国トリニダード・トバゴ共和国で蒸留され、バーボンウイスキーに使用されるアメリカ産オーク樽で22年間熟成させた後、本年初頭にザ・リッツ・カールトン東京のオリジナルボトル全219本に瓶詰めされました。
1923年に設立されたカロニ(Caroni)は、イギリス海軍に供給されていたことでも知られ、世界的に優れた上質なラム酒を生産することで、数十年にわたり世界のトップ蒸留所として栄えました。トリニダード・トバゴ共和国におけるサトウキビ生産の減少により、同蒸留所は2003年に閉鎖されましたが、その名は現在もなお世界中に広く知られています。
ザ・リッツ・カールトン東京では、2020年7月17日(金)より「カロニ 22年 – カスク #82」の提供を開始します。ホテル45階「ザ・バー」では、バイ・ザ・グラス(30ml)または、ボトルキープ(700ml)に加え、同ラムを使用したオリジナルのカクテル全4種も登場します。中でもヘッドバーテンダー和田健太郎による同店のシグネチャーカクテル「ザ・リッツ・カールトン マンハッタン」をアレンジした「ザ・リッツ・カールトン カロニ マンハッタン」は、ザ・リッツ・カールトン東京のオリジナルブレンドティーを使用した、ザ・バーでしか味わえないシンプルかつクラシックなラムカクテルです。
また、1階「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」では、ギフトとしても利用できるボックス入りで販売します。ご自身へのご褒美や、お酒好きな方への贈り物など、ご自宅でヴィンテージ ラムの風味を存分にご堪能いただけます。
[詳細]
ザ・バー(45階)
◉提供時間:ザ・バーの営業時間中
◉提供料金:グラス(30ml)10,000円、カクテル(全4種)各10,000円、ボトル(700ml)150,000円
※上記金額は全て税・サービス料別となります。
※バーで購入したボトルのお持ち帰りは不可
ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)
◉提供料金:ボトル ※ボックス入り(700ml)150,000円(税別)
[ご予約・お問い合わせ]
ザ・リッツ・カールトン東京
TEL 03-6434-8711(レストラン予約 10:00~20:00)