ザ・リッツ・カールトン沖縄、ホテルオリジナル『パイナップルパフェ』を１日10食限定販売

　ザ・リッツ・カールトン沖縄は、2021年８月1日（日）～８月15日（日）まで、沖縄県の推奨品種として登録されている最高級パイナップル、「ゴールドバレルパイン」を使用した当ホテルオリジナルの『パイナップルパフェ』を1日10食限定で、ホテル棟３階に位置するザ・ロビーラウンジにて提供します。酸味が少なく芳醇な甘さが特徴のゴールドバレルパインをふんだんに使用したこのパフェは、パイナップルそのものの甘みとソルベやヨーグルトの酸味が絶妙なハーモニーを奏でるさっぱりとした口当たりのスイーツです。
　
　パイナップルの産地として知られる沖縄の中でも、県北部と八重山地区のほんの一部の地域でのみ栽培されているゴールドバレルパインは糖度が高く、ジューシーなことで知られています。ザ・リッツ・カールトン沖縄では、グラスの中にバニラジェラートとパイナップルソルベ、自家製ヨーグルトを贅沢に重ね、その上に糖度の高いゴールドバレルパインをたっぷりとトッピングすることにより、従来とはまったく異なる味わいの『パイナップルパフェ』が誕生しました。夏本番を迎える沖縄にぴったりな爽やかな味わいをお愉しみください。

　なお、ザ・リッツ・カールトン沖縄では、今後も季節ごとの旬の素材や沖縄ならではの食材を活かし、ザ・リッツ・カールトン沖縄でしか味わうことのできない期間限定スイーツやお食事メニューのご提供を行ってまいります。

［詳細］
ザ・リッツ・カールトン沖縄オリジナル『パイナップルパフェ』

◉期間：2021年8月1日（日）～８月15日（日）
◉料金：2,100円（消費税・サービス料込）
◉場所：ザ・ロビーラウンジ（ロビー階）
※ご予約も承ります。
※１日10食限定での限定販売となります。
※ザ・ロビーラウンジでのご提供時間は13時～16時までとなります。
※仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。

［お問い合わせ］
ザ・リッツ・カールトン沖縄
沖縄県名護市喜瀬1343-1
TEL 0980-43-5555