【イベントレポート】葵月の夕べ in 鎌倉 〜フランス料理店「古我邸」にて開催〜

古都鎌倉が誇る三大洋館のひとつ「古我邸」で 初夏をひと足早く感じるディナーパーティが開かれました。 歴史風情が漂う佇まい。陽が沈むとホール内の暖かな雰囲気が闇夜に浮かび上がってくる。   歴…

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【イベントレポート】「その出会いは人生を変えてしまう」 悠久にして至高のコニャックを味わう夕べ

一つのデキャンタが完成するまでに100年もの月日を経るという、時間の芸術とも言うべき「ルイ13世(LOUIS XIII)」。 使用されるのは、コニャック地方の中でも最高格とされる「グランド・シャンパー…

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冬の「鍋旅」

星野リゾート 冬の「鍋旅」 ~冬の味覚の王道、鍋で味わう日本旅の醍醐味~ 日本全国の知られざる地域文化発信を掲げ、各地にユニークで心温まる日本旅館や施設を展開する星野リゾート。 今年の冬、地域の特性や…

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米国東西 “食と自然”大紀行

雄大な大自然と自然からの恵みを求めて、アメリカ東西の都市へ。 取材協力:シアトル・ワシントン州事務所 http://www.seattlewa.jp 協力:デルタ航空 コーディネート:Kyoko M …

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【イベントレポート】一夜限りの豪華シェフの響宴 ~ 初夏の香り~ in フランス大使公邸

風にそよぐ木々の緑が眩しい季節、フランス大使公邸を舞台に華麗なる美食に彩られた晩餐会が催されました。参加されたのは100名を超える紳士淑女たち。ルレ・エ・シャトーのメンバーによる、フレンチと和食の夢の…

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