旅の誘惑
誰よりも早く滞在したい注目の新規開業ホテル
Lure of Urban Resorts

静寂と平和に満ちた空間

マンハッタンの五番街と57丁目の角。老舗高級デパートをはじめ、ハイブランドのブティックが軒を連ねるマンハッタンで最も華やかなエリアで、アマン ニューヨークは待望のオープンを果たした。
アマンの哲学といえば、静寂に包まれた環境において、ゲストの心と身体、精神に変化を与え、非日常体験へと誘うことにある。これまでの辺境の地とは対極にあるマンハッタンの摩天楼で、こうした哲学を貫くことは可能なのか。開業前、アマンジャンキーたちが懸念したことは、館内に足を踏み入れた瞬間、杞憂だったことに気付かされる。
アマン ニューヨークが入るクラウンビルは、1921年築の歴史的建造物。グランドセントラル駅の設計で名高い建築家ユニット、ウォーレン&ウェットモアによって設計され、ミッドタウンのアイコンだった。
周囲の高級ホテルが煌びやかさを競うなか、建物の歴史に敬意を表しつつ、クリスタルのシャンデリアの存在をあえて否定。アジアのリゾートを彷彿とさせるゆったりと時間が流れるような空間を、マンハッタンの真ん中に見事に再構築したのである。

新しい形の都会の聖域

ニューヨークで最大級の広さを誇るスイートは全部で83室を用意。インテリアはアジアのアマンの建築様式から着想を得ており、エレガントながらもリゾートの爽やかな風が吹き抜けるよう。アマンの美学を踏襲した館内デザインは、まさにアーバンサンクチュアリを体現している。
際立つのは緑溢れる広大なガーデンテラスといったソーシャルスペースの充実度だ。3フロアを独占する総面積2300m²のフラッグシップアマン・スパには、20mのインドアプールや隠れ家的なスパハウス、プライベートな屋外テラスなど、ウェルビーイングを実現するためのあらゆる施設を完備。バイタリティがみなぎる街ならではの、若々しさを保つための包括的なアプローチを提案している。
洗練された味覚を味わえるレストランも美食家が集う街に相応しいラインアップを誇る。イタリア料理「アルヴァ」では季節の食材の持ち味を活かした奥深い味わいを堪能できる。和食をベースにアレンジしたファインダイニング「Nama」では、ヒノキのカウンター上で繰り広げられる料理長こだわりのおまかせコースを味わいたい。一日の終わりには、ジャズクラブでウイスキーを傾けながら、世界的なアーティストによる生演奏に耳を傾けるのもいい。
会員制のアマンクラブの開設やレジデンスを設けるなど、新しい取り組みにも積極的にチャレンジするアマン ニューヨーク。観光客だけが集うホテルとは異なり、感度の高い地元のニューヨーカーと共に極上のライフスタイルを共有できる。ラグジュアリーホテルが提案する新たなホテル滞在の魅力を、誰よりも早く体感してみてはいかがだろうか。

歴史的建造物をホテルに

「センス オブ プレイス」をブランドの哲学に掲げ、それぞれの土地が持つ歴史や文化を反映させた高級ホテルを展開するローズウッド。1979年に米国テキサス州のダラスで開業し、現在、世界18ヶ国で30のホテルを展開している。
節目の30軒目のホテルとして今年8月、オーストリアの首都ウィーンに誕生したローズウッドは、荘厳な街の歴史を讃えながら、ゲストを迎え入れるホスピタリティへの現代的なアプローチを実践している。立地するウィーン旧市街には、古代ローマ時代やハプスブルク家のもと華やかな貴族文化が栄えた神聖ローマ帝国の時代など、歴史の表舞台となった往時の面影が随所に残る。ホテルはシュテファン大聖堂やホーフブルク宮殿、クリムトのコレクションで知られるベルヴェデーレ宮殿といった名所にも近く、観光の拠点としての利便性の高さもあって、さっそく好評を博している。
そんなホテルは19世紀初期の歴史的建造物を改装。エルステ・グループ銀行の前本社だった新古典主義の建物が、71室の客室と28室のスイートを有す唯一無二の高級ホテルへと変貌を遂げたのである。

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①ブラッスリー「ノイ・ホーハイト」では地元の市場から仕入れた旬の食材をベースに、オーストリアの伝統料理を提供する。目の前に迫る聖ペーター教会をはじめ、鮮やかな眺望を楽しみながら極上のひと皿に舌鼓を。②ムードのある照明とインテリアが印象的な「ノイ・ホーハイト・バー」。革新的なカクテルのメニューで忘れられない夜を演出してくれる。③植物の絵画の壁画に彩られたロビーラウンジの「サロン・オーレリー」は、シェーンブルン宮殿の庭園にあるパルメンハウスを彷彿とさせる。④歴史的な建造物の構造をそのままに活かしたマンサード・プレミアルーム。⑤ラグジュアリー・スイート「ハウス567」。何気なく配された地元の工房で手作りされた製品が上質な空間を作り上げている。

美しいウィーンの街のように

芸術の都ウィーンにあって、ホテルはその芸術的遺産に多大な影響を受けている。例えばロビーラウンジでは地元出身のアーティストの刺激的な壁画がゲストを迎え入れ、客室や館内には随所にコンテンポラリーなアート作品を展示。土地の独自性を現代的に再解釈した上で、新たな空間を創造しているのだ。その空間の美しさには芸術の都のホテルとしての矜持すら感じる。
伝統的な製品を扱う手作りの工房の多さも街の特徴といえる。こうした歴史ある工房が手がけた製品もまた、ホテル内の演出に一役買っている。プレジデンシャル・スイート「ホフマンハウス」を例にすると、ガラス工芸のロブマイヤーのシャンデリアが室内に華やぎを与え、バックハウゼンのファブリックが空間を上品にまとめている。ウィーンの伝統工芸は、脇役ながらも確かな存在感を発揮しているのである。
食事やスパなどのウェルネスにおいても、すべてにおいて一貫しているのが「センス オブ プレイス」の考え。世界でも屈指の美しさを誇る街の延長線にあるホテルで、ここでしかできない美と共にある貴重な滞在を心ゆくまで堪能したい。

3名のデザイナー渾身の作品

ボストンで最もお洒落なショッピングストリートと言われるニューベリー通り。東西に延びる通りは東へ向かうほどにハイブランドのブティックや宝飾店などが多く立ち並び、西へ向かうとカジュアルなエリアとなっていく。ザ ニューベリー ボストンが佇むのはこの通りの東端。ボストン市民のオアシスであるボストン・パブリック・パークの豊かな緑を目の前に、都会の洗練と豊かな自然を同時に享受できる欲張りなロケーションとなる。
1927年築の建物は、元々は米国初のザ・リッツ・カールトンホテルとして開業した歴史的建造物。90年以上にわたって世界中のセレブリティや各界を代表する著名人を迎え入れてきた。時を経て所有者が変わり、さらに2019年より2年間の全面改装による劇的な変化を遂げ、名前も新たにザ ニューベリー ボストンとして再オープンした。
大掛かりな改装には3名の世界的に著名なデザイナーたちが参画。ボストンのホスピタリティを象徴する建物に新たな命を吹き込んだ。
モダンでエモーショナルな空間デザインで知られるジェフリー・ビアーズは、煌めくシャンデリアの下、ネロ・ドラートという濃い色の大理石を敷いた床とモダンアートを配した灰色の壁に囲まれたロビー、鮮やかな色のモダンなソファとチェアを配した宿泊客専用の「ライブラリー」、そして、革製のバースツールをはじめ、宝石色のソファとチェアを配置して1920年代のスピークイージーをイメージした「ストリートバー」など、主にパブリックスペースのデザインを担当した。
ザ・ビバリーヒルズ・ホテルやザ・ピエール、ザ・プラザ、ザ・カーライルなど、世界の錚々たるラグジュアリーホテルの内装デザインを手がけてきたアレクサンドラ・シャンパリモーは、2つのプレジデンシャル・スイートを含む90の豪華なスイートのインテリアをすべて再構築。ベージュやペールブルー、グレーといったシックな中間色を基調に、モダンな家具や華やかなシャンデリアをあえて配し、個性と土地の感覚を維持しながら空間に現代性を吹き込んだ。
3人目のケン・フルクは屋上のレストラン「コンテッサ」の内装を担当。ニューベリー通りに隣接する独立したエントランスを入ると、大きなモザイクタイルやパスタを食べるスターたちの絵が描かれた廊下があり、その瞬間から劇場型の装飾が楽しめるようにした。ボストンのパノラマビューを一望する天空の庭園は、イタリアの田舎のリゾート地や屋敷の庭園のようでもあり、その創造性と独創的なエネルギーで、ゲストの精神を目覚めさせることに見事に成功している。
デザイナーたちの渾身の作品としてのザ ニューベリー ボストンは、2021年の春に開業して以来、瞬く間にボストンきってのホットスポットになった。元来、土地に根ざしていた迎賓の地としての栄光を取り戻したのである。