SEVEN SEAS GRANDEUR セブンシーズ グランデュアー
A Luxury Cruise Filled with Art
〜洋上最高峰スイートとアートに満たされた、極上の船旅〜

写真・文：大橋マサヒロ

クルーズ船の「顔」となるアトリウム。セブンシーズ グランデュアーのアトリウムは天然木の階段と豪華なシャンデリア、そして天井から吊るされた見事なタペストリーによって乗船ゲストを夢の世界へと誘う。

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(1)シガーバー「コノサークラブ」では、ヴィンテージウイスキーやプレミアムブランデーなどを味わいながら優雅な時を楽しみたい。(2)レセプションの前に展示されている手作業で製作された宝飾品のファベルジェが船内を華やかに彩る。(3)スイートのリビングルームに飾られているモダンアートと上質なインテリアが優雅な船旅を演出する。(4)アジアンフュージョンのレストラン「パシフィックリム」の入り口では、日本の桜をイメージしたオブジェがゲストを出迎える。

Montréal
フランスのエスプリ薫るカナダの古都〜モントリオール

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(1)モントリオール観覧車の周辺にはレストランやカフェが集まり、多くの観光客や地元の人たちで賑わう。(2)クルーズターミナルの周辺は遊歩道や運河が整備されていて、旧市街へ徒歩で行くことができる。(3)四季折々の風景が魅力的なモン・ロワイヤル公園の展望広場から市内を一望できる。(4)豪華な装飾と美しいステンドグラスで飾られたノートルダム大聖堂の美しさは一見の価値がある。(5)旧市街を散策していると、歴史的な建物とモダンなビルが共存していて自由な雰囲気を感じる。(6)モントリオールはフランス文化を残す美食の街としても有名。(7)フランス統治時代にビジネスや金融の中心地として栄えたことを物語る重厚な建物が残る。(8)ヴィル・マリー広場の「ザ リング」をはじめ、アート作品が街中に溢れるモントリオールはアーティストの街でもある。(9)(10)マッコード美術館は、カナダ先住民の文化や芸術を伝える役目を果たしていて大変興味深い。

The Most Exclusive Addresses at Sea
〜進化を遂げた真のラグジュアリークルーズ〜

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(1)「ペントハウススイート」以上のカテゴリーでは専属のバトラーが様々な要望に応えてくれる。(2)デザインや豪華な内装、アメニティの内容にさらなる改良を加えたセブンシーズ グランデュアーは、全室テラス付きの客室となっている。(3)ピカソの作品が「リージェントスイート」のリビングルームにさりげなく飾られている。(4)温水ジャグジーを備えるプールサイドにはゆったりとした間隔でサンベッドが用意されている。(5)(6)(7)(8)(9)(10)「リージェントスイート」のプライベートスパには、スチームルームやドライサウナ、ジェットタブが備わる。さらにはプライベートジムや屋外ジャグジー付きの広々としたテラスなど、設備の充実さとエレガントなインテリアは、これまでのクルーズ船の中でも最高峰と言える。(11)バーカウンター付きのリビングルームとベッドルームが横長にレイアウトされていて、居住性が素晴らしい「マスタースイート」。 (12)刻々と移ろいゆく大海原を眺めて過ごすことのできる「コーヒーコネクション」のテラス席。

Enjoy Every Moment
〜美しいインテリアと美食のマリアージュ〜

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(1)クリスタルと木を組み合わせることでガラスの森のような神秘的な空間を演出している「コンパスローズ」。(2)「コンパスローズ」の前菜、「トリュフ- ポテト パンナコッタ」は、トリュフとクリーミーなポテトムースにキャビアをトッピングした贅沢な一皿。(3)濃厚なソースが食欲をそそる「ロブスタービスク」。(4)専属のパティシエがその日の料理に合ったデザートを作り上げる。スイーツと共に珈琲や紅茶をいただきながら時間を気にせず食後の時間を過ごせるのがうれしい。(5)「コンパスローズ」ではヴェルサーチのショープレートがセットされている。(6)日本料理を含むタイや中華料理などバラエティ豊富な「パシフィックリム」は乗船ゲストに大変人気のレストラン。(7)ボリューム満点の上質なステーキが楽しめる「プライム7」はニューヨークのステーキハウスのような重厚な雰囲気。(8)見た目にも華やかな「ステーキタルタルとキャビア」。どの料理も期待を超える美味しさでゲストを楽しませてくれる。(9)「シャルトリューズ」を含めたスペシャリティレストランにはバーカウンターがあるので、優雅なディナータイムを過ごすことができる。(10)船内のバーではバーテンダーや居合わせたゲスト同士で会話が弾む。(11)シガーバー「コノサークラブ」は最高級レザーのソファーが用意されていて、つい長居してしまう心地良い空間。(12)窓辺の席や外のテラス席などで絶景を眺めながら食事を楽しむのは船旅の醍醐味といえる。

Route to New York
モントリオール発ニューヨークへ、多彩なエクスカーションを楽しむ

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(1)(2)(3)クルーズ６日目の寄港地、シドニーはカナダの北東部に位置するケープ・ブレトン島の中心地。スコットランドのハイランド地方によく似た地形で「世界で最も眺めの美しい島」としても知られている。(4)出港地のモントリオール港の周辺は遊歩道や運河が整備されている。モダンなデザインのクルーズターミナルはこの街の観光スポットでもある。(5)歴史的な建物と近代的なビルが共存するボストンの街並み。(6)(7)(8)アメリカが黄金の時代と呼ばれた19世紀から20世紀初頭に、財を成した超富豪達が競って別荘を建てたアメリカのロードアイランド州ニューポート。なかでも、鉄道王ヴァンダービルド家が建てた大豪邸「マーブル・ハウス」は現在、観光客用に開放されている。書斎や寝室、大広間など50室もの豪華絢爛な部屋は当時のインテリアをそのまま残している。(9)ニューポートに建つ邸宅の一つ「ザ・ブレーカーズ」は、13エーカーの敷地に家族とスタッフ用の寝室48室を含む70室の部屋があり、暖炉は27個ある。(10)(11)ニューヨークのグラウンド・ゼロ周辺は、ランドマーク的な場所に生まれ変わった。ワールドトレードセンター駅として誕生した「オキュラス」は、洗練されたフォルムと構造美を兼ね備えている。(12)ザ・フィフス・アベニュー・ホテルのアートコレクション、Alana Airitamによる作品「Queen Mary（2017）」。黒人アメリカ人の精神性を表現しているこの作品は、多様性と寛容の国アメリカを象徴している。

The Fifth Avenue Hotel
ザ・フィフス・アベニュー・ホテル
NYマンハッタン５番街に誕生したデザインホテルで優雅な船旅の余韻に浸る

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(1)優雅で落ち着いた空間のエントランスロビー。マーティン・ブルドニツキ・デザイン・スタジオによってデザインされた、ラグジュアリー＆アートなホテルの象徴といえる。(2)「マンションスイート」の部屋には、優雅なリビングスペースと快適なベッドルームが備わる。(3)どのタイプの客室もクラシカルな雰囲気とモダンで明るい色調でまとめられている。「ザ・フィフス・アヴェニュー スイート」の窓からは、マンハッタン５番街の様子が眼下に広がる。(4)ホテル全体に600点を超えるユニークなアート作品があり、驚かされる。ゲストが五感を使って刺激を感じられるような雰囲気を作り出している。(5)マホガニーの木の壁や床と、たくさんの絵画が印象的な「ポートレートバー」。(6)(7)シェフのアンドリュー・カルメリーニにちなんで名付けられたカフェ「カルメリーニ」では、洗練された料理と共にカクテルやシャンパンを楽しむニューヨークスタイルのブランチがおすすめ。