ラビット葉山

LUVIT HAYAMA

「LUVIT HAYAMA(ラビット葉山)」は、アメリカ西海岸のリラックスした空気感を味わえる南葉山のハンバーガーショップです。海側にせり出して建てられた一軒家のお店からは、遮る物のない葉山エリアでもトップレベルの絶景を望めます。小型犬も一緒に過ごせるテラス席で、時とともに色を変えていく空の色を眺めながら心地よい潮の香りと波音をバックに心癒されるひと時を過ごせます。
海を愛するボートオーナーふたりが手がけるこの店の名物といえば、こだわりのクラシックハンバーガー。地元の名店「芦兵衛」のバンズを使用し、パテは横須賀の老舗精肉店「西村畜産」の和牛もも肉を100パーセント使っており、味わい深いオリジナルソースとともに肉本来の旨味を堪能できます。夕方からはバーとしても利用でき、地元の新鮮な魚介や野菜を使った料理とともにオーナー自らがセレクトしたワインやクラフトビールなどのお酒が楽しめるほか、不定期で音楽ライブやDJイベントも行われています。営業時間11:30~22:00、月曜定休(祝日の場合は翌日休)。